Pérez Pelayo, Fernando coordinador Hernández González, Leonel Enrique colaborador text mx México El autor 2006 monographic spa

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132 hojas: ilustraciones, tablas specialized coordinador Fernando Pérez Pelayo ; colaboradores Leonel Enrrique Hernández González...[et al.] Grado: 7° año Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2006 Calabaza Empresas pequeñas Galletas Industria panadera México Estado de México Cookies Pumpkin seeds Small businesses Bakery industry Mexico mxchpua 220117 20241121131440.0 dia_3790