TY - BOOK AU - Leyva Ruelas,Gabriel AU - Arellano San Vicente,Octavio TI - Selecta de Guaymas, S. A. de C.V. PY - 2006/// CY - México PB - El autor KW - Camarón KW - Envasado de alimentos KW - Plantas empacadoras KW - México KW - Sonora KW - Food packing KW - Packing houses KW - Mexico KW - Shrimps N1 - Grado: 7° año; Viaje de Estudios; Bibliografía: hoja 66; Contiene 5 planos: -- 1.Planta baja (Esc. 1:200) -- 2.Planta alta (Esc. 1:100) -- 3.Plano de distribución de equipo -- 4.Diagrama de flujo para camarón de cultivo -- 5.Diagrama del sistema de refrigeración ER -