TY  - BOOK
AU  - Buendía González,María Ofelia
AU  - Alonso Garrido, Alan Roberto
TI  - Reporte final del viaje de estudios realizado en los estados de Querétaro, Guanajuato, Aguascalientes, San Luis Potosí e Hidalgo
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Industria agrícola
KW  - México
KW  - Industria  de los alimentos
KW  - Industria del ganado y de la carne
KW  - Industria del vino
KW  - Industria molinera
KW  - Industria panadera
KW  - Industria quesera
KW  - Agricultural industry
KW  - Mexico
KW  - Bakery industry
KW  - Food industry
KW  - Livestock and meat industry
KW  - Cheese industry
KW  - Milling industry
KW  - Wine industry
N1  - 4° año Grupo 3
Directorio: hojas 162-165; Viaje de Estudios; Empresas visitadas: -- 
1. Cava Freixenet de México (Vinos) -- 
2. Cristalita, S. A. de C. V.  -- 
3. Cremería y Quesería Aguascalientes -- 
4. Panificadora Trico, S. A. de C. V. -- 
5. Empacadora de carnes UGASA -- 
6. Tenería Cruz -- 
7. Productos Selectos Belén -- 
8. Gamesa - Quaker, S. A. de C. V. -- 
9. Rastro de aves -- 
10. COVEMEX, S. A. de C. V.  -- .
11. Azteca del Bajio, S. A. de C. V. -- 
12. Deshidratadora Trejo Pérez Hermanos -- 
13. Fábrica de Cajeta, La Reyna -- 
14. CIA. Cervecera de Zacatecas, S. A. de C. V. -- 
15. Semillas Berentsen -- 
16. Harinera Queretana, S. A. de C. V. -- 
17. Congeladora Niño, S. A. de C. V. -- 
18. FRUSEC Frutas selectas de Calvillo, S. A. de C.V . -- 
19. Alimentos balanceados CONCENTRA -- 
20. BIMBO, S.A. de C. V. -- 
21. Galleta típica potosina -- 
22. Sta Clara -- 
23. Fábricas de Exquitla, S. A. de C. V. (Sidra el POMAR)
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