Bosques Molina, Elsa <br/><br/>
Manual de prácticas de laboratorio de fisiología postcosecha de frutas y hortalizas  / 
Elsa Bosques Molina 
 - México  :   Universidad Metropolitana Unidad Iztapalapa,  1992 
 - 74 p. 
<br/><br/> C/e (Libros de texto y manuales de práctica) 
<br/><br/><label>LCCN: </label>174838 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Legumbres--fisiología y morfología