TY  - BOOK
AU  - Departamento de salud y servicio social
TI  - Guía para reducir al mínimo el riesgo microbiano en los alimentos, en el caso de frutas y vegetales frescos
PY  - 1999///
CY  - Estados Unidos de América
PB  -  U.S. Food and drug administration
KW  - Frutas
KW  - Inocuidad
N1  - D
ER  -