TY  - BOOK
AU  - Kent, N. L.
AU  - Catalan Calvo, Manuel, tr. 
AU  - González Alonso, Mariano, tr.
TI  - Tecnología de los cereales
U1  - 664.72 K46 1971 
PY  - 1971///
CY  - España
PB  -  Acribia
KW  - Cereal products
KW  - Grain
KW  - Granos
KW  - Productos de cereales
N1  - Título original: Technology of cereals. With special reference to wheat \ Ej. 2 y 4 son material fotocopiado; Incluye bibliografías
ER  -