00926nam a2200265Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072040000900083082002100092100002500113245014100138260003300279300001100312440006600323500006300389503000800452504002800460650003300488650003900521650002800560700004500588700002700633dia_4564CHAP20251021152211.0220117s1972    xx            000 0 und d  a175229  cCHAP  a664.922 E34 1972  aEffenberger, Gerhard  aEmpaquetado de la carne y productos cárnicos  /c Gerhard Effenberger y Kurt Schotte ; traducción José Romero Muñoz de Arenillas  aEspaña  :b Acribia,c1972  a186 p.  aCiencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica ; 3  aTítulo original: Verpackung von Fleisch und Fleischwaren  aC/e  aIncluye bibliografías  aCarnexEmpaquesxIndustria    aIndustria y comercio de la carne    aMeat industry and trade  aRomero Muñoz de Arenillas, José, tr.  aSchotte, Kurt, coaut.