@book{175231,
	author = {Sánchez Peña, José Víctor},
	title = {Nuevos desarrollos tecnológicos en la agroindustria aceitera en México  /},
	publisher = { UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,},
	year = {2010},
	address = {México  :},
	note = {En portada: Notas para el curso de Tecnología de Cereales y Oleaginosas 7º año de Ingeniería Agroindustrial}
}