Sánchez Peña, José Víctor <br/><br/>
Nuevos desarrollos tecnológicos en la agroindustria aceitera en México  / 
José Víctor Sánchez Peña 
 - México  :   UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  2010 
 - 11 h. 
<br/><br/> En portada: Notas para el curso de Tecnología de Cereales y Oleaginosas 7º año de Ingeniería Agroindustrial 
<br/><br/><label>LCCN: </label>175231 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aceites vegetales<br/>Aceites y grasas comestibles  
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.36 S26 2010