@book{175235,
	author = {Loncin, Marcel and Carballo Caabeiro, José, colab.},
	title = {Técnica de la Ingeniería alimentaria  /},
	publisher = { Dossat,},
	year = {1965},
	address = {España  :},
	note = {Título original: Les operations unitaires du genie chimique}
}