@book{175237,
	author = {Torres Rodríguez, Araceli and Salinas Moreno, Yolanda},
	title = {Fenoles solubles y actividad antioxidante en frutos de mamey (Pouteria sapota) con diferentes estados de madurez /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2009},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/109299.pdf}
}