Reporte final de viaje de estudios 28 de enero - 09 de febrero 2008 / 
coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores José Eleazar Aguilar Toalá...[et al.] 
 - México :  El autor,  2008 
 - cerca 200 páginas :  ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> 4 año Grupo 4<br/>Incluye directorio en el reporte. -- <br/>El CD contiene reporte y presentaciones en Powerpoint 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/> Empresas visitadas: --<br/>1. Rastro Frigorífico La Paz -- <br/>2. Rastro municipal de Texcoco --<br/>3. Galletera Carmelita -- <br/>4. Chocolatera Moctezuma -- <br/>5. Fructícola Velo -- <br/>6. Profusa -- <br/>7. Unión de productores de Zamora -- <br/>8. Coca Cola -- <br/>9. Café Nogueras -- <br/>9. Cocoes -- <br/>10. Empacadora de Melón -- <br/>11. Empacadora de papaya -- <br/>12. Horfi -- <br/>13. Ingenio azucarero -- <br/>14. Tequilera José Cuervo -- <br/>15. Grupo Modelo -- <br/>16. Marinela -- <br/>17. Curtidos y Maquilas Paleto -- <br/>18. Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Café  <br/>Chocolate  <br/>Galletas<br/>Industria azucarera<br/>Industria cervecera  <br/>Industria de productos agrícolas  <br/>Inspección de carne  <br/>Mataderos  <br/>Plantas empacadoras  <br/>Tequila  <br/>Horticultural products industry  <br/>Slaughterhouses  <br/>Cookies<br/>Coffee  <br/>Brewing industry  <br/>Meat inspection  <br/>Packing houses  <br/>Sugar industry