Szymanski Duque, Rosa Guadalupe coordinadora Aguilar Toalá, José Eleazar colaborador text mx México El autor 2008 monographic spa cerca 200 páginas : ilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos + 1 CD-ROM Empresas visitadas: -- 1. Rastro Frigorífico La Paz -- 2. Rastro municipal de Texcoco -- 3. Galletera Carmelita -- 4. Chocolatera Moctezuma -- 5. Fructícola Velo -- 6. Profusa -- 7. Unión de productores de Zamora -- 8. Coca Cola -- 9. Café Nogueras -- 9. Cocoes -- 10. Empacadora de Melón -- 11. Empacadora de papaya -- 12. Horfi -- 13. Ingenio azucarero -- 14. Tequilera José Cuervo -- 15. Grupo Modelo -- 16. Marinela -- 17. Curtidos y Maquilas Paleto -- 18. Sociedad Cooperativa Trabajadores de Pascual specialized coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores José Eleazar Aguilar Toalá...[et al.] 4 año Grupo 4 Incluye directorio en el reporte. -- El CD contiene reporte y presentaciones en Powerpoint Viaje de Estudios (IA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2008 Café Chocolate Galletas Industria azucarera Industria cervecera Industria de productos agrícolas Inspección de carne Mataderos Plantas empacadoras Tequila Horticultural products industry Slaughterhouses Cookies Coffee Brewing industry Meat inspection Packing houses Sugar industry http://10.13.5.2/ve/TC470IA/TC470IA2008-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC470IA/TC470IA2008-REPORTE.pdf mxchpua 220117 20240731171649.0 dia_4573