04501nam a2200517Ia 4500 dia_4636 CHAP 20241021173350.0 ta 220117s2010 mx abdefrm 001 0 spa d 175312 CHAP mxchpua rda Tesis F58 2010 Fuente Fajardo Ignacio de la Installation of four hectares of greenhouse and a tomato (Licopersicon esculentum Mill) packaging line in Sayula, Jalisco. Español Instalación de cuatro hectáreas de invernadero y una línea de empaque de jitomate (Licopersico escutentum mill) en Sayula, Jalisco / Ingnacio de la Fuente Fajardo y José Alberto Robles Rodríguez Chapingo, México : El autor, 2010 v, 72 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos rdacontent texto txt rdamedia no mediado n rdacarrier volumen nc Los planos están incluidos en el reporte Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, 2010 Bibliografía: hojas 70-72 3 planos: -- 1. Plano de distribución de áreas -- 2. Plano de distribución de áreas 2 -- 3. Plano de distribución de equipo El cultivo del jitomate actualmente se encuentra extendido alrededor del mundo, es la hortaliza más popular y difundida mundialmente, por lo tanto la de mayor valor económico. Su demanda aumenta continuamente y con ella su cultivo, producción y comercio. Curiosamente, su incremento en estos últimos años, se debe principalmente al aumento en el rendimiento y en menor proporción al aumento de la superficie cultivada. El presente proyecto tiene como propósito coadyuvar en el fortalecimiento de la producción nacional de jitomate estableciendo cuatro hectáreas de invernadero y una línea de empaque en Sayula, Jalisco. Se expone el origen, la superficie cosechada, la producción y rendimientos mundiales, elementos que permiten ubicar su importancia en el contexto internacional, mencionando los principales países productores, exportadores, importadores y consumidores. En este proyecto se presenta una caracterización de la cadena agroalimentaria del tomate, tomando en cuenta los diferentes eslabones que la integran. Así mismo, se realiza una evaluación financiera que nos permite decidir la factibilidad de establecer el proyecto, utilizando los indicadores TIR (tasa interna de retorno), VAN (valor actual neto) y R B/C (relación beneficio costo). -- Tomato plant culture currently is extended around the world, and is the most popular and spread vegetable world-wide, therefore the one with greater economic value. Its demand continuously increases and with her its culture, production and commerce. However, its increase in recent years is mainly due to the increase in the yield and in smaller proportion to the increase of worked surface. The purpose of this project is to help in the fortification of the national production of tomato establishing four hectares of greenhouse and a packaging line in Sayula, Jalisco. The origin, the harvested surface, the production and yields world-wide are elements that allow locating its importance in the international context, mentioning the main producing, exporting, import and consuming countries. This project presents a characterization of the agro-alimentary chain of tomato, according to the different links that integrate it. That way, a financial evaluation has been formulated, which allows us to decide the feasibility of establishing the project, using indicators like IRR (internal rate of return), NPV (net present value) and B/C R (benefit cost relation). Tomates atg Invernaderos atg Tecnología de almacenamiento atg Tomatoes Greenhouses atg Storage technology atg Robles Rodríguez, José Alberto autor Ponce Hernández, Pedro director Leyva Ruelas, Gabriel asesor Suárez Espinosa, Carlos asesor http://10.13.5.2/tesis/109736.pdf DESCARGAR PDF Tesis F58 2010 A 0000002010 MX A M 0000000000SPA00 TESIS local 175312 175312 0 0 local 0 5 0 TESIS IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 1 Tesis F58 2010 1101013894 2026-02-02 00:00:00 2024-10-25 Ej. 2 2022-01-18 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 Tesis F58 2010 1101013893 2026-02-02 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 TESIS 0 0 local 0 0 TesDigL IA_ IA_ E_L 2024-10-21 El autor 0 1201013893 2024-10-21 18:18:37 2024-10-21 TD