@book{175322,
	author = {Ceceñas Jacquez, Octaviano and Gómez Lara, Manuel},
	title = {Proyecto para el establecimiento de una planta elaboradora de frituras de zanahoria (Daucus carota L.) en Guadalupe, Zacatecas y evaluación  de cuatro tipos de aceite en el proceso de producción /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2010},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene el reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/110576.pdf}
}