04052nam a2200493Ia 4500 dia_4668 CHAP 20241217133035.0 ta 220117s2010 mx bdoefrm 001 0 spa d 175354 CHAP mxchpua rda spa eng Tesis G372 2010 García Osio, Francisco Xavier Installation of four hectares of greenhouse and one line of packing of bell pepper (Capsicum annuum L.) in ciudad Guzmán, Jalisco. Español Instalación de cuatro hectáreas de invernadero y una línea de empaque de chile pimiento (Capsicum annuum L.) en C.D. Guzmán Jalisco / Francisco Xavier García Osio y Ivan Hernández Hernández Chapingo, México : El autor, 2010 vi, 94 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos rdacontent texto txt rdamedia no mediado n rdacarrier volumen nc Tesis (Ingeniero Agroindustrial) -- UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial, 2010 Bibliografía: hojas 91-93 4 planos -- 1. Plano de distribución de áreas -- 2. Plano DTI -- 3. Plano de distribución de equipo -- 4. Plano de distribución de áreas 2 El chile pimiento (Capsicum annuum L.) es uno de los principales productos de agricultura en el estado de Jalisco ocupando el segundo lugar después del jitomate (Lycopersicon esculentum Mill). Generalmente el pimiento se comercializa en fresco para consumo directo o como materia prima para la industria del pimenton, pastas, salsas etc. El objetivo del presente proyecto es verificar la viabilidad de la instalación de una unidad de producción de 40,000m2 de chile pimiento en invernadero así como el diseño de una línea de empaque del producto terminado. En el análisis financiero para la instalación de los invernadero y la línea de empaque se estimo un presupuesto de inversión inicial de $ 13, 841, 580.57, obteniéndose los siguientes razones financieras VAN=10, 175, 981.10, TIR=38.24%, B/C=1.34, TREMA=31, además no mostraron ser sensibles tanto para el aumento en los insumos así como el decremento en los ingresos. Lo anterior, indica viabilidad financiera para llevar a cabo el proyecto. -- Bell pepper (Capsicum annuum L.) is a major agriculture products of the Jalisco state occupying second place after the tomato (Lycopersicon esculentum Mill). Usually their fresh fruits is sold ford direct consumption or as raw material for powder, sauces and other food industry. The objective of the present project is to verify the viability of the installation of a unit of production of 40,000m2 of bell pepper in greenhouse as well as the design of a line of packing of the finished product. In the financial analysis for the installation of the greenhouse and the line of packing estimates a budget of initial investment of $ 13, 841, 580, 57, obtaining the following financial reasons VAN=10, 175, 981, 10, TIR=38.24%, B/C=1.34, TREMA=31, in addition they as much did not show to be sensible for the increase in the consumptions as well as the decrement in the income. The previous thing indicates financial viability to carry out the project. Pimientos dulces Invernaderos Pimientos dulces Tecnología de almacenamiento Sweet peppers Greenhouses Sweet peppers Storage technology Hernández Hernández, Iván autor Ponce Hernández, Pedro director Espejel Zaragoza, José Alfredo asesor Santiago Pinelo, Raúl asesor http://10.13.5.2/tesis/109941.pdf DESCARGAR PDF TESIS G372 2010 A 0000002010 MX A M 0000000000SPA00 TESIS Clasificación Universidad Autónoma Chapingo 175354 175354 0 0 local 0 5 0 TESIS IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 1 Tesis G372 2010 1101013898 2026-02-02 00:00:00 2024-10-25 Ej. 2 2022-01-18 TESIS 0 0 local 0 1 0 TESIS IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 Tesis G372 2010 1101013897 2026-02-02 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 TESIS 0 0 local 0 0 TesDigL IA_ IA_ E_L 2024-10-22 El autor 0 1201013897 2024-10-22 13:45:25 2024-10-22 TD