TY  - BOOK
AU  - Esaín Escobar, Jaime, tr.
AU  - Wildbrett, Gerhard, coord. 
TI  - Limpieza y desinfección en la industria alimentaria
SN  - 84-200-0913-X
U1  - 373.6 L56 2000 
PY  - 2000///
CY  - España
PB  -  Acribia
KW  - Cleaning in place
KW  - Feed industry
KW  - Sanitation
KW  - Industria alimentaria
KW  - Saneamiento
KW  - Limpieza en el lugar
N1  - Título original : Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelindustrie; Incluye bibliografías
ER  -