01098nam a2200337Ia 4500 dia_4868 CHAP 20251023163033.0 220117s2009 xx 000 0 und d 175672 978-958-696-779-2 CHAP 664 Z38 2009 Zartha Sossa, Jhon Wilder 149841 Operaciones y procesos agroalimentarios / Jhon Wilder Zartha Sossa y Juan Carlos Palacio Piedrahíta Bolivia : Universidad Pontificia Boliviana, 2009 324 p. Libro con correcciones de la editorial Donación Bibliografía: p: 321- 322 TP370 Z38 2009 Feed industry 149936 Food processing 147896 Industria alimentaria 141176 Procesamiento de alimentos 147897 Palacios Piedrahíta, Juan Carlos, coaut. 156948 664 Z38 2009 M 5232272009 bo amni8222223322spa16 LIBRO ddc 175672 175672 0 0 ddc 0 0 GRAL IA_ IA_ 1 2022-01-18 1 0 dia_006624 2022-01-18 00:00:00 1 2022-01-18 LIBRO