@book{175691,
	author = {Aguilar Villarreal, Jessica and Altunar López, Bernabé},
	title = {Características físicas, químicas y nixtamalización de maíz azul (Zea mays L.) de dos regiones agroecológicas de Oaxaca /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2012},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/115454.pdf}
}