Reporte de viaje de Sistemas Agroindustriales :   acuicultura y pesca en el estado de Yucatán / 
coordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores María del Socorro Domínguez Cadena...[y otros] 
 - México :  El autor,  2010 
 - 113 hojas :   ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos  
<br/><br/> Grado: 6° año  
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hojas 101-102 
<br/><br/> Empresas visitadas : --<br/>1.Granja La Marca --<br/>2. Unidad multidiciplinaria de docencia e investigación, Facultad de ciencias --<br/>3. FIRA --<br/>4. Cooperativa Hool Chakan - El Boquinete --<br/>5. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo rural , Pesca y Alimentación (SAGARPA) --<br/>6. Universidad Marista --<br/>7. Federación de Sociedades Cooperativas dela Industria Pesquera Centro-poniente del estado de Yucatán--<br/>8. Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Manuel Cepeda Peraza --<br/>9. Sociedad Cooperativa Pesquera del Cuyo --<br/>10. Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Pescadores Unidos de San Felipe --<br/>11. Productos Oceánicos del Golfo de México, S. A. de C. V. --<br/>12. Congeladora Arrollo, ubicada en Telchac, Yucatán --<br/>13. Hulking, S. A. de C. V. --<br/>14. Sociedad Cooperativa Koalita --<br/>15. INPESMARI, S. A. de C. V. --<br/>16. Unidad Mérida del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos congelados  <br/>Industria pesquera--México--Yucatán  <br/>Fish industry--Mexico--Yucatán<br/>Frozen foods