TY - BOOK AU - Szymanski Duque,Rosa Guadalupe AU - Domínguez Cadena,María del Socorro TI - Reporte de viaje de Sistemas Agroindustriales : : acuicultura y pesca en el estado de Yucatán PY - 2010/// CY - México PB - El autor KW - Alimentos congelados KW - Industria pesquera KW - México KW - Yucatán KW - Fish industry KW - Mexico KW - Frozen foods N1 - Grado: 6° año; Viaje de estudios; Bibliografía: hojas 101-102; Empresas visitadas : -- 1.Granja La Marca -- 2. Unidad multidiciplinaria de docencia e investigación, Facultad de ciencias -- 3. FIRA -- 4. Cooperativa Hool Chakan - El Boquinete -- 5. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo rural , Pesca y Alimentación (SAGARPA) -- 6. Universidad Marista -- 7. Federación de Sociedades Cooperativas dela Industria Pesquera Centro-poniente del estado de Yucatán-- 8. Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Manuel Cepeda Peraza -- 9. Sociedad Cooperativa Pesquera del Cuyo -- 10. Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Pescadores Unidos de San Felipe -- 11. Productos Oceánicos del Golfo de México, S. A. de C. V. -- 12. Congeladora Arrollo, ubicada en Telchac, Yucatán -- 13. Hulking, S. A. de C. V. -- 14. Sociedad Cooperativa Koalita -- 15. INPESMARI, S. A. de C. V. -- 16. Unidad Mérida del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV) ER -