Villegas de Gante, Abraham Zacarias coordinador Anaya Arvizu, Ahide colaborador text mx México El autor 2012 monographic spa

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119 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos Empresas visitadas: -- 1.Quesería Pedroza -- 2. Quesería Salabert -- 3. Quesería La Troje -- 4. Cremería Lula -- 5. Cremería La Alameda -- 6. Cremería Márquez -- 7. Cremería Fátima -- 8. Quesería El Fraile -- 9. Quesería Los Martínez specialized coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Ahide Anaya Arvizu...[y otros] Grado: 6° año Grupo: 03 Viaje de Estudios (SAI) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2012 Bibliografía: hojas 118-119 Industria quesera México Aguascalientes Cheese industry Mexico Aguascalientes http://10.13.5.2/ve/TC560SAI/TC560SAI2012-REPORTE.pdf http://10.13.5.2/ve/TC560SAI/TC560SAI2012-REPORTE.pdf mxchpua 220117 20240408130932.0 dia_4975