Leche-queso adobera en los Altos de Jalisco / 
coordinador Armando Santos Moreno ; colaboradores Elizabeth Cortéz Sánchez...[y otros] 
 - México :  El autor,  2012 
 - 185 hojas :   ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos  
<br/><br/> Grado: 6° año Grupo: 03<br/> 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía. hoja 63 
<br/><br/> Empresas visitadas: --<br/>1.COFOCALEC --<br/>2.Quesería Moy --<br/>3.Quesería La Canaleja --<br/>4.Lácteos Jazmín --<br/>5.Quesería Hernández --<br/>6.Quesería Lumy 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria quesera--México--Jalisco  <br/>Cheese industry--Mexico--Jalisco