Los quesos franceses de leche cruda :  denominación de origen controlada y denominación de origen protegida. Medidas de seguridad para un patrimonio culiario nacional /  
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradora Diana Ruth Rico Rodríguez 
 - México :  El autor,  2007 
 - 42 hojas :   tablas, fotografías  
<br/><br/> 6° grado, Grupo 1 
<br/><br/>Reporte de estudios 
<br/><br/>Bibliografía: hoja 38 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cheese industry  --France<br/>Industria quesera--Francia