Sánchez Mohedano, Rafael F.

Gestión de la calidad y gestión ambiental en la industria alimentaria / Rafael F. Sánchez Mohedano - España : Sintesis, 2015 - 239 p. - Industrias alimentarias .

978-84-907715-8-7

175874


Food industry--Environmental aspects
Food industry--Quality control
Industria de los alimentos--Aspectos ambientales
Industria de los alimentos--Control de calidad

664.07 S25 2015