TY - BOOK AU - Barrera Neri, Maricruz, coaut. AU - Córdova Santamaría, Susana, coord. AU - Cornejo Chávez, Cuauhtemoc, coaut. AU - Díaz Cárdenas, Salvador, coaut. AU - Escamilla Prado, Esteban, coaut. AU - Juárez Zárate, Ángel, coaut. AU - Landeros Sánchez, Cesáreo, coaut. AU - Paz González, Alejandro, coaut. AU - Robledo Martínez, José Domingo, coaut. AU - Santoyo Cortés, V. Horacio, coaut. AU - Zamarripa Colmenero, Alfredo, coaut. ED - Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café ED - Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café (CENACAFE) \ Coordinadora Nacional de las Fundaciones Produce (COFRUPO) \ Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (México) \ Universidad Autónoma Chapingo TI - CENACAFE : investigación y transferencia de tecnología SN - 978-607-8445-60-8 (v.1) \ 978-607-8445-61-5 (v.2) \ 978-607-8445-62-2 (v.4) \ 978-607-8445-59-2 (v.5) \ 978-607-8445-63-9 (v.8) \ 978-607-8445-64-6 (v.10) \ 978-607-8445-75-2 (v.12) U1 - 633.73 C46 2016 PY - 2016/// CY - México PB - CENACAFE :, UACh :, COFUPRO :, SAGARPA KW - Coffee beans KW - Crops KW - Mexico KW - History KW - Huatusco (Veracruz) KW - Industry and trade KW - Quality control KW - Varieties KW - Semillas de café KW - Control de calidad KW - México KW - Cultivo KW - Historia KW - Industria y comercio KW - Variedades N1 - Incluye bibliografías; v.Buenas prácticas para la cosecha del café : manual del técnico / José Domingo Robledo Martínez y Esteban Escamilla Prado \ v.2. Variedades comerciales de café : una guía descriptiva / Esteban Escamilla Prado, Maricruz Barrera Neri y Cuauhtemoc Cornejo Chávez \ v.3. Factores agronómicos y calidad de café / V. Horacio Santoyo Cortés...[et al.] \ v.4. Sistemas de cultivo de café en México / Esteban Escamilla Prado y Salvador Díaz Cárdenas \ v.5. Variedades de café en México : origen, características y perspetivas / Alfredo Zamarripa Colmenero y Esteban Escamilla Prado \ v.6. Manual de propagación de cafetos injertados / Alejandro Paz González y Esteban Escamilla Prado \ v.7. Manual para la estimación de cosecha de café en México / José Domingo Robledo Martínez y Salvador Díaz Cárdenas \ v.8. Cafés diferenciados y de especialidad / Esteban Escamilla Prado y Cesáreo Landeros Sánchez \ v.9. Manejo de la poda en los cafetos / Esteban Escamilla Prado \ v.10.Calidad en la cadena productiva del café en México / Salvador Díaz Cárdenas \ v.1Producción y manejo de aves de traspatio / Ángel Juárez Zárate \ v.12. El Huatusco de antaño : tradición y cultura cafetalera / Susana Córdova Santamaría ER -