Ramos Izquierdo, Betty del Carmen <br/><br/>
Estudio para la puesta en marcha de una planta pasteurizadora de leche en Singuio, municipio de Álvaro Obregón, Michoacán /  
Betty del Carmen Ramos Izquierdo y Rosalba Vázquez García 
 - viii, 113 hojas :  mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos 
<br/><br/> Los planos están incluidos en el reporte. 
<br/><br/>Tesis  
<br/><br/>Bibliografía: hojas 109-110 
<br/><br/>3 planos: --<br/>1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:15) --<br/>2. Plano de distribución de equipo --<br/>3. Diagrama Unifilar 
<br/><br/> En este proyecto se proponen estrategias para la puesta en marcha de una planta pasteurizadora la de leche en Singuio, Michoacán. Con el funcionamiento de la planta pasteurizadora, se plantea solucionar el problema de comercialización de la leche en la región de estudio ya que se logra eliminar el intermediarismo existente y los productores aseguran la venta de la leche durante todo el año a un mejor precio, además, se generan utilidades adicionales para los socios por hacer uso de una infraestructura que actualmente se encuentra ociosa. la principal restricción para el proyecto es el mercado, ya que éste se encuentra saturado por marcas muy reconocidas y de gran aceptación por el consumidor; sin embargo, si se siguen las estrategias señaladas, se podrá alcanzar el programa de ventas propuesto.  
<br/><br/><label>LCCN: </label>176045 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Industria láctea--Iniciativa empresarial--México  --Michoacán<br/>Leche--Pasteurización  <br/>Milk industry--Entreprenueurship--Mexico--Michoacán<br/>Milk--Pasteurization