TY  - BOOK
AU  - Ramos Izquierdo,Betty del Carmen
AU  - Vázquez García,Rosalba
AU  - Santoyo Cortés,Vinicio Horacio
AU  - Santos Moreno,Armando
AU  - Villegas de Gante,Abraham Zacarias
TI  - Estudio para la puesta en marcha de una planta pasteurizadora de leche en Singuio, municipio de Álvaro Obregón, Michoacán / 
PY  - 1996///
CY  - Chapingo, México
PB  - El autor
KW  - Industria láctea
KW  - Iniciativa empresarial
KW  - México
KW  - Michoacán
KW  - atg
KW  - Leche
KW  - Pasteurización
KW  - Milk industry
KW  - Entreprenueurship
KW  - Mexico
KW  - Milk
KW  - Pasteurization
N1  - Los planos están incluidos en el reporte; Tesis; Bibliografía: hojas 109-110; 3 planos: --
1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:15) --
2. Plano de distribución de equipo --
3. Diagrama Unifilar
N2  - En este proyecto se proponen estrategias para la puesta en marcha de una planta pasteurizadora la de leche en Singuio, Michoacán. Con el funcionamiento de la planta pasteurizadora, se plantea solucionar el problema de comercialización de la leche en la región de estudio ya que se logra eliminar el intermediarismo existente y los productores aseguran la venta de la leche durante todo el año a un mejor precio, además, se generan utilidades adicionales para los socios por hacer uso de una infraestructura que actualmente se encuentra ociosa. la principal restricción para el proyecto es el mercado, ya que éste se encuentra saturado por marcas muy reconocidas y de gran aceptación por el consumidor; sin embargo, si se siguen las estrategias señaladas, se podrá alcanzar el programa de ventas propuesto. 
ER  -