00826nam a2200277Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020001800083040000900101082002000110100001600130245010900146250001100255260003300266300001100299500005100310504003100361650001100392650003200403650001200435650004400447700003000491700002700521dia_6169CHAP20230720125314.0220117s1978    xx            000 0 und d  a176076  a84-200-0160-0  cCHAP  a664.94 L83 1978  aLudorff, W.  aEl pescado y los productos de la pesca  /c W. Ludorff y Victor Meyer ; traducción Jaime Esain Escobar  a2a ed.  aEspaña  :b Acribia,c1978  a342 p.  aTítulo original: Fische und fischerzeugnisse  aBibliografía: p. 323-337  aFish    aFish productsxPreservation  aPeces    aProductos de pescadosxPreservación    aEsain Escobar, Jaime, tr.  aMayer, Victor, coaut.