@book{176088,
	author = {Domínguez Cadena, María del Socorro and Maldonado Simán, Ema de Jesús},
	title = {Importancia de la cadena de frío en la calidad de los alimentos en cinco supermercados de Texcoco, estado de México /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2013},
	address = {Chapingo, México : },
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist109349.pdf}
}