@book{176123,
	author = {Vázquez Hernández, Marcos Ventura and Corrales García, José Joel Enrique},
	title = {Respuestas fisiológicas de pitahaya (Hylocereus undatus) frigoconservadas en atmósferas controladas  /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2003},
	address = {Chapingo, México :}
}