Aplicación de etefón y ácido naftalen acético en laboratorio y campo y su efecto sobre la inducción floral y calidad del fruto de piña (Ananas comosus (L.) Merr.) cv. Cayena Lisa en la región del bajo Papaloapan /
José Natividad García Beltrán
- ii, 73 hojas : ilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas
Tesis
Bibliografía: hojas 62-64
En un esfuerzo por comprender mejor los mecanismos y la fisiologia de la flor ación en piña v con el fin de entender la efectividad del forzamiento, se investiga aqui los inductores exógenos ETEFON y Acido Naftalén Acético (ANA) y su efecto en la producción de etileno por tejidos frescos de planta de piña a nivel laboratorio y su efectividad en la iniciación floral en campo, asi como su efecto sobre la calidad del fruto. Las fases de campo y laboratorio incluyeron experimentos factoriales completamente al azar. cuyos niveles fueron concentración de etefón y número de aplicacion es, asi como tipo de inductor exógeno, concentraciones probadas, tamaño de planta adicionados con y sin coadyuvantes, respectivamente. La concentración de etileno endógeno liberado se midió por cromatografia de gases, encontrándose lo siguiente. Etefón respondió positivamente al desprendimiento de etileno endógeno por tejidos de la planta, más no asi ANA; variando la respuesta de 1.18 a 169.5 ppm, y de 0.024 a 3.8 ppm de etileno, respectivamente. No hubo diferencias significativas cuanto al tamaño de planta, por lo que desprenden etileno tanto tejido de plantas grandes, medianas como chicas. De las dosis probadas, los mejores tratamientos resulta ron ser los testigos para ambas sustancias: después de los testigos, los mejores tratamientos fueron a 600 ppm con coadyuvantes para etefón, y 200 ppm para NA. EI efecto del coadyuvante sobre la respuesta en la liberación se observa claramente al aplicar etefón en planta grande para todos los tratamientos. En la fase de campo se encontró una baja respuesta a la inducción floral al utilizar etefón: para una aplicación, el mejor tratamiento después del testigo fue a 300 ppm sin encontrarse diferencias significativas. Se obtuvo el mayor rendimiento y mejor calidad 600 ppm de etetón sin encontrarse diferencias significativas entre tratamientos; a esta misma dosis se encontró diferencias significativas al evaluar desordenes fisiológicos en fruto tanto en corona múltiple y fruto sin corona. Para dos aplicacion es de etefón, la dosis a 300 ppm reportó mayor % de inducción floral, rendimiento y mejor calidad encontrarse diferencias significativas. Incidió mayormente corona múltiple al tratar a 600 ppn de etefón reportando diferencias significativas entre tratamientos. El tratamiento a 300 ppm de etefón efectuado en dos aplicaciones resultó ser el mejor en cuanto a las variables de respuesta analizadas.
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Piñas --Floración Etefón Acido naftalenacético Piñas --Calidad de la fruta Pineapples --Flowering Ethephon Naphthaleneacetic acid Pineapples --Fruit quality