Nixtamalizadora El Rayito de Sol, Mérida, Yucatán / 
coordinadores Marco Favio Ramírez Sepúlveda, Ofelia Sandoval Castilla y Marco Vinicio Bañuelos Gudiño ; colaboradores Daniel Vega Martínez...[et al.] 
 - México :  El autor,  2012 
 - 132 hojas :  mapas, gráficas, diagramas, tablas, planos +  1 CD-ROM 
<br/><br/> 7° año Grupo 1 --<br/>El Cd. contiene reporte y planos. 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hojas 130-132 
<br/><br/>4 planos --<br/>1. Plano de distribución de áreas (Esc. 1:100) -- <br/>2. Plano distribución de áreas (planta alta) (Esc. 1:100) --<br/>3. Plano de distribución de áreas (planta baja) (Esc. 1:100) -- <br/>4. Diagrama de recorrido (Esc. 1:100) -- <br/>5. Diagrama de flujo (Esc. 1:100) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Nixtamalización  <br/>Nixtamalization