Sistema agroindustrial Leche-Quesillo de Etla, Oaxaca /
coordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Jonathan Almaro Vilchis...[y otros]
- México : El autor, 2013
- 121 hojas : ilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos
Grado: 6 año Grupo: 03
Viaje de estudios
Bibliografía: hojas 112-113
Industria lechera--México--Oaxaca
Industria quesera--México--Oaxaca
Cheese industry--Mexico--Oaxaca
Dairy industry--Mexico--Oaxaca