00854nam a2200277Ia 4500001000900000003000500009005001700014008004100031010001100072020001800083040000900101082002100110100002800131245012000159260008100279300001100360440002000371503000700391504002800398650003300426650002700459650002100486650001400507650001300521700004200534dia_5288CHAP20251023170928.0220117s1998    xx            000 0 und d  a176198  a970-654-251-5  cCHAP  a615.954 V44 1998  aVega y León, Salvador  aResiduos tóxicos en alimentos : conceptos y métodos  /c Salvador Vega y León y Jorge Salvador León Dousset  aMéxico  :b Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Xochimilco,c1998  a100 p.  aLibros de texto  aC.  aIncluye bibliografías  aAlimentosxContaminación    aSustancias tóxicas    aToxic substances  aToxinas    aToxins    aLeón Dusset, Jorge Salvador, coaut.