Pascual Anderson, Ma. del Rosario <br/><br/>
Enfermedades de origen alimentario : su prevención  / 
Ma. del Rosario Pascual Anderson 
 - España  :   Díaz de Santos,  2005 
 - xiv, 188 p. 
<br/><br/>Bibliografía: p. 177-188 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-7978-682-5 
<br/><br/><label>LCCN: </label>176209 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Higiene  <br/>Enfermedad transmitida por alimentos  <br/>Foodborne diseases -- Prevention  <br/>Foodborne illness
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>615.954 P37 2005