@book{176231,
	author = {Velázquez Gómez, Luis Alberto and Maldonado Simán, Ema de Jesús},
	title = {Manejo de la cadena de frío en la inspección de alimentos importados a México /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2013},
	address = {Chapingo, México :},
	note = {El CD contiene artículo, presentación y reporte},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist109358.pdf}
}