01764nam a2200313Ia 4500001000900000003000500009005001700014007000300031008004100034040001800075245016500093260003200258300009300290336002700383337002800410338002800438500008000466502009300546504002800639505043000667650004201097650004501139650002801184650003101212700005001243700004301293700003701336856007701373dia_5398CHAP20240618184944.0ta220117s2014 mx abdofr 001 0 spa d cCHAPamxchpua10aAnálisis del sistema producto porcino /ccoordinadores Ignacio Covarrubias Gutiérrez y Vicente López Bautista ; colaboradores Isabel Bravo Cruz...[et al.] aMéxico :bEl autor,c2014 aiii, 68 hojas : bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos +e1 CD-ROM 2rdacontentatextobtxt 2rdamediaano mediadobn 2rdacarrieravolumenbnc a6° año Grupo 2 -- El CD contiene solo reporte. -- Directorio: h. 65-68 aViaje de estudios b(SAI) -- cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, d2014 aBibliografía: hoja 37 aEmpresas visitadas: t1. SAGARPA -- 2. ASERCA -- 3. Asociación Ganadera Local de Porcicultores de Mérida -- 4. Mercado grande -- 5. Distribuidora Mayorista y Minorista de Carne -- 6. Maxicarne -- 7. Grupo Porcicola San Gerardo -- 8. Grupo Porcícola Yucatán -- 9. Abastos de Mérida - Rastro Municipal -- 10. FOGYSA -- 11. FIRA -- 12. COFOYUC (Comité Estatal de Fomento y Protección Pecuaria Yucatán)13aCarne de puercoxMercadeozMéxico 13aCarne de puercoxProducciónzMéxico 13aPorkxMarketingzMexico13aPorkxProductionzMéxico1 aCovarrubias Gutiérrez, Ignacioecoordinador1 aLópez Bautista, Vicenteecoordinador1 aBravo Cruz, Isabelecolaboradora42uhttp://10.13.5.2/ve/TC626SAI/TC626SAI2014-REPORTE.pdfyDESCARGAR REPORTE