@book{176363,
	author = {Garibaldi Márquez, Olivia and Maldonado Simán, Ema de Jesús},
	title = {Estudio de la cadena de frío en empresas procesadoras de productos cárnicos en México /},
	publisher = {El autor,},
	year = {2014},
	address = {Chapingo, México :},
	url = {http://10.13.5.2/tesis/sist109686.pdf}
}