Reyes Dorantes, Alberto <br/><br/>
Añejamiento y vinificaciones especiales : enología  / 
Alberto Reyes Dorantes, José Ramón Verde Calvo y Ma. de Lourdes Escamilla Hurtado 
 - México  :   Universidad Autónoma Metropolitana,  1993 
 - 143 p. 
 - Libros de texto y manuales de práctica .
<br/><br/> La biblioteca tiene sólo el v. 2 
<br/><br/>Incluye bibliografías 
<br/><br/><label>ISBN: </label>970-620-271-4 
<br/><br/><label>LCCN: </label>176394 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Vinicultura  <br/>Vinificación  <br/>Winemaking
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>663.207 R49 1993