Rastro frigorífico para cerdos en la Piedad estado de Michoacán / 
coordinador Ignacio Covarrubias Gutiérrez ; colaborador Ma. Enriqueta Molina Macías ...[et al.] 
 - México :  El autor,  1990 
 - cerca 100 hojas :   ilustraciones, tablas, gráficas 
<br/><br/> Grupo : 7° año  Grupo : B 
<br/><br/>Viaje de estudios  
<br/><br/>Incluye bibliografía 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne de puerco--Conservación--México--Michoacán<br/>Pork--conservation--Mexico--Michoacán<br/>Refrigeración  <br/>Refrigeration