Durán Ramírez, Felipe <br/><br/>
Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservación, procesos, métodos  / 
Felipe Durán Ramírez 
 - Colombia  :   Grupo Latino,  2009 
 - 80 p. 
 - Granja integral .
<br/><br/>Bibliografía: p. 80 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-8203-03-4 
<br/><br/><label>LCCN: </label>176414 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Preservación  <br/>Fruits  <br/>Frutas--Industria y comercio  <br/>Frutas--Procesamiento  <br/>Hortalizas--Preservación  <br/>Hortalizas--Procesamiento  <br/>Vegetables
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.8 D87 2009