Estudio técnico e ingenieril de una planta elaboradora y envasadora de frutas y hortalizas, Silao, Guanajuato / 
coordinadores Teodoro Espinosa Solares y Crescenciano Saucedo Veloz ; colaborador Pablo Aguilar Flores...[et al.] 
 - México :  El autor,  1991 
 - cerca 100 hojas :   ilustraciones, tablas, gráficas, planos 
<br/><br/> Grado : 7° año 
<br/><br/>Viaje de estudios 
<br/><br/>Incluye bibliografía  
<br/><br/>Contiene 6 planos : <br/>1.Diagrama de recorrido de la alcachofa --<br/>2.Diagrama de recorrido de chiles jalapeños --<br/>3.Diagrama de recorrido de chile largo --<br/>4.Diagrama de recorrido de espárragos --<br/>5.Diagrama de recorrido de mermelada de fresa --<br/>6.Diagrama de recorrido de pepino picado 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Envasado de alimentos--Industria y comercio--México--Guanajuato  <br/>Fruta--Proceso  <br/>Legumbres--Proceso  <br/>Food packing  --Industry and trade--Mexico--Guanajuato<br/>Fruits (food) <br/>Legumes