TY  - BOOK
AU  - Alcantar Figueroa,José Luis
AU  - Corrales García,José Joel Enrique
TI  - Hortalizas congeladas (brócoli y coliflor) para exportación en el Bajío Guanajuatense, en la franja Celaya - Irapuato
PY  - 1991///
CY  - México
PB  - El autor
KW  - Brocoli
KW  - Conservación
KW  - Coliflor
KW  - Broccoli
KW  - Preservation
KW  - Hortalizas congeladas
KW  - Frozen vegetables
KW  - Cauliflower
N1  - Grado : 7° año; Viaje de estudios; Bibliografía : página 171
ER  -