TY - BOOK AU - Chisholm Stadard,Walter AU - Alcocer Martínez,María Rosario TI - Estudio técnico-ingenieril de la empresa industrializadora de carnes de Atotonilco S. A. PY - 1992/// CY - México PB - El autor KW - Carne de puerco KW - Mataderos KW - México KW - Jalisco KW - Plantas empacadoras de carne KW - Meat packing plants KW - Mexico KW - Pork KW - Slaughterhouses N1 - Grado : 7° año; Viaje de estudios; Contiene 6 Planos : -- 1.Planos de distribución de áreas del rastro y empacadora INCASA -- 2. Diagrama de iluminación del rastro y empacadora INCASA -- 3. Diagrama de flujo del rastro y empacadora INCASA -- 4. Plano de distribución de equipo y tubería de servicio -- 5. Plano de instalación frigorífica del rastro y empacadora INCASA -- 6. Plano de modificaciones propuestas para el rastro y empacadora INCASA ER -