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    <title>Estudio técnico-ingenieril de dos plantas agroindustriales</title>
    <subTitle>pastas y Molinos de Irapuato S. A. de C. V</subTitle>
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    <namePart>Covarrubias Gutiérrez, Ignacio</namePart>
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      <roleTerm type="text">coordinador</roleTerm>
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    <namePart>Altamirano Cárdenas, J. Reyes</namePart>
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      <roleTerm type="text">colaborador</roleTerm>
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      <placeTerm type="text">México</placeTerm>
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    <publisher>El autor</publisher>
    <dateIssued>1992</dateIssued>
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    <extent>56 hojas :  ilustraciones, graficas, tablas, planos</extent>
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  <tableOfContents>Contiene 2 Planos : --
1.Plano Diagrama de flujo del proceso de la elaboración de pastas --
2. Diagrama de recorrido de la planta: Molinos y Pastas de Irapuato,S. A. de C. V. (Esc. 1 : 200)</tableOfContents>
  <note type="statement of responsibility">coordinador Ignacio Covarrubias Gutiérrez ; colaboración J. Reyes Altamirano Cárdenas...[et al.]</note>
  <note>Grado : 7° año</note>
  <note>Viaje de estudios  (ETIPA) --  UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,  1992</note>
  <note>Bibliografía : hoja 47</note>
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    <topic>Harina de trigo</topic>
    <topic>Subproductos</topic>
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    <topic>Industria molinera</topic>
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    <topic>Harina</topic>
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    <topic>Flour</topic>
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    <topic>Milling industry</topic>
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    <topic>Wheat flour</topic>
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