Optimización del uso de una planta deshidratadora en Zacatecas / 
coordinadores Walter Chisolm Stardard, Salvador Valle Guadarrama y Ma. Carmen Ybarra Moncada ; colaboradores Cipriano Domínguez Zetina...[et al.] 
 - México :  El autor,  1993 
 - 40 hojas :  gráficas, diagramas, tablas 
<br/><br/> 7° año 
<br/><br/>Viaje de Estudios  
<br/><br/>Bibliografía: hoja 40 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Deshidratación  <br/>Dried food