Pérez López, Artemio coordinador Ramírez Sepúlveda, Marco Favio coordinador Aguilar Tlatelpa, Adai colaboradora text mx México El autor 2007 monographic spa cerca 100 hojas : mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos 7 planos -- 1. Diagrama de recorrido del producto -- 2. Primer nivel: Distribución de áreas y equipo -- 3. Sección B: Distribución de áreas y equipo -- 4. D. T. I. de llenadora -- 5. D. T. I. del filtrado -- 6. Diagrama de flujo de vino tinto -- 7. Diagrama de flujo de vino blanco specialized coordinadores Artemio Pérez López y Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Adaí Aguilar Tlatelpa...[et al.] 7° año Grupo 3 Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2007 Bibliografía: hojas 43-44 Industria del vino México Baja California Norte Vinificación Vino Wine Wine industry Mexico Baja California Norte Winemaking mxchpua 220117 20250730131648.0 dia_5694