TY - BOOK AU - Pérez López,Artemio AU - Ramírez Sepúlveda,Marco Favio AU - Aguilar Tlatelpa,Adai TI - Chateau Camou, S. A. de C. V., Ensenada, Baja California PY - 2007/// CY - México PB - El autor KW - Industria del vino KW - México KW - Baja California Norte KW - Vinificación KW - Vino KW - Wine KW - Wine industry KW - Mexico KW - Winemaking N1 - 7° año Grupo 3; Viaje de Estudios; Bibliografía: hojas 43-44; 7 planos -- 1. Diagrama de recorrido del producto -- 2. Primer nivel: Distribución de áreas y equipo -- 3. Sección B: Distribución de áreas y equipo -- 4. D. T. I. de llenadora -- 5. D. T. I. del filtrado -- 6. Diagrama de flujo de vino tinto -- 7. Diagrama de flujo de vino blanco ER -