01817nam a2200421Ia 4500 dia_5696 CHAP 20250730131344.0 ta 220117s2007 mx deo fr 001 0 spa d CHAP mxchpua T.C.443 P47 EIUPA 2007 Bodegas de Barón Balch'é, S. A. de C. V., Valle de Guadalupe, Ensenada, Baja California / coordinadores Artemio Pérez López y Marco Favio Ramírez Sepúlveda ; colaboradores Sofía Aguilar Rosales...[et al.] México : El autor, 2007 69 hojas : gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos rdacontent texto txt rdamedia sin medio n rdacarrier volumen nc 7° año Grupo 3 Viaje de Estudios (EIUPA) -- UACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, 2007 Bibliografía: hoja 69 6 planos -- 1. Plano distribución de áreas (Esc. 1:100) -- 2. Diagrama de flujo para el vino tinto -- 3. D. T. I. Tanque de fermentación -- 4. D. T. I Filtros -- 5. Plano de distribución de equipo en Baron Balch'é -- 6. Diagrama de recorrido Industria del vino México Baja California Norte 154153 Vinificación 151244 Wine industry Mexico Baja California 152311 Winemaking 151246 Pérez López, Artemio 149931 coordinador Ramírez Sepúlveda, Marco Favio 150304 coordinador Aguilar Rosales, Sofía 2836 colaboradora T.C.443 P47 EIUPA 2007 M 5232272007 mx ednm8223123322spa16 local VE 176536 176536 0 0 local 0 1 0 VE IA_ IA_ 2022-01-18 El autor 0 T.C.443 P47 EIUPA 2007 1106008626 2026-01-26 00:00:00 Ej. 1 2022-01-18 VE